限根栽培对大果型番茄浙杂204植株生长、果实品质和产量的影响

• 作者: 张英 朱祝军 李文君 杜长霞 杨莉林 樊怀福
• 来源期刊: 浙江农林大学学报
• 关键词: 园艺学 番茄 限根 生长 果实品质
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 页码范围: 343-348
• 分类号: S64.21
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0756.2011.03.001

摘要

以番茄'浙杂204'Lycopersicon esculentum'Zheza 204'为试材,采用基质盆栽,研究了限根栽培对番茄植株生长、果实产量、品质及转色期的影响.结果表明:限根栽培抑制了番茄植株的生长,株高、茎粗均下降,且随着生长期延长抑制作用愈加明显,在前后2次生长测定中,1 L容器栽培植株株高和茎粗分别为7 L容器栽培的80.06%,80.06%和50.06%,77.48%;限根栽培下果实品质提高,可溶性固形物、番茄红素和可滴定酸的含量提高幅度最高分别可达18.72%,50.67%和49.28%,对维生素C质量分数的影响较小;限根栽培还推迟了番茄果实的始红期,而终红期与对照比较一致,转色时间缩短,降低了产量.总之,限根栽培抑制了番茄植株生长,改善了果实品质,缩短了转色时间,同时产量有一定程度的下降.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱祝军	浙江农林大学农业与食品科学学院	39	372	10.0	18.0
2	杜长霞	浙江农林大学农业与食品科学学院	13	145	6.0	12.0
3	樊怀福	浙江农林大学农业与食品科学学院	15	154	6.0	12.0