2个不结球白菜品种硝酸盐累积差异的生理机制

• 作者: 尹晓明 徐小梦 沈其荣 黄建凤
• 来源期刊: 南京农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 不结球白菜 硝酸还原酶活性(NRA) 光合速率 硝酸盐累积
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 74-78
• 分类号: S634.3
• 字数: 4001字
• 语种: 中文

摘要

采用0.5、2.0、5.0 mmol·L-1N03-3个浓度和3.75 mmol·L-1N03-与1.25 mmol·L-1NH4+混合浓度,对2个不结球白菜品种上海青(低硝酸盐累积品种)和亮白叶1号(高硝酸盐累积品种)进行水培试验,研究了供氮水平对硝酸还原酶活性(NRA)、硝酸盐含量和光合速率的影响.结果表明:不结球白菜硝酸盐含量存在品种和器官差异(P＜0.05).亮白叶1号硝酸盐含量高于上海青,不同器官硝酸盐含量从高到低依次是:叶柄、叶片、根系,硝酸盐含量随外界供NO3-浓度的增加而增加,部分供NH4+降低了硝酸盐含量;上海青NRA高于亮白叶1号(P＜0.05),小同器官NRA从高到低依次是:叶片、根系、叶柄,叶片和根系的NRA随外界NO3-浓度的增加而升高,部分供NH4+降低了不结球白菜NRA;在全NO3-处理下上海青叶片光合速率显著高于亮白叶1号(P＜0.05),提高NO3-浓度可在一定程度上促进光合速率,部分供NH4+使光合速率有所降低.总之,上海青比亮白叶1号具有更高的NRA和光合速率,使其具有更强的NO3-还原同化能力,从而减少了NO3-在体内的积累.