黄花菜的采收与加工

• 作者: 颉敏昌
• 来源期刊: 特种经济动植物
• 学科: 农学
• 关键词: 黄花菜 多年生草本植物 加工 采收 经济作物 栽培历史 金针菜 萱草
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 特种蔬菜
• 页码范围: 42-43
• 分类号: S644.3
• 字数: 2330字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4713.2011.12.024

摘要

黄花菜（Hemeroeallis citrina Baroni）别名萱草、忘忧草、金针菜、健脑菜等，是一种多年生草本植物的花蕾。黄花菜是我国独有的重要经济作物，已有2700多年的栽培历史。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	颉敏昌		8	8	2.0	2.0