发酵何首乌的化学成分研究与鉴定

• 作者: 张兰春 张荣平 石聪 赵荣华
• 来源期刊: 昆明医学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 何首乌 发酵 化学成分
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 基础医学
• 页码范围: 45-47
• 分类号: R932
• 字数: 3242字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-4706.2011.10.011

摘要

目的 探讨经微生物发酵何首乌前后药理作用改变的物质基础,对发酵后的何首乌化学物质成分进行分离和鉴定.方法 经微生物发酵后的何首乌药材分别通过乙酸乙酯和正丁醇的提取,并对提取物进行硅胶柱正相分离方法得到化学成分.结果 在发酵何首乌中通过光谱分析法鉴定得到6个化学成分,分别为w-羟基大黄素,大黄索,大黄素甲醚,正丁基-β-D-吡喃果糖,大黄酚,决明酮-8-O-β-D-吡喃葡萄糖苷.结论 微生物发酵何首乌中主要的化学成分为大黄素和大黄素甲醚,化学成分与生何首乌相比没有发生明显的变化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张荣平		78	761	15.0	23.0
2	张兰春		3	15	2.0	3.0
3	石聪		2	16	2.0	2.0
4	赵荣华		1	8	1.0	1.0