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摘要:
面对愈来愈烈的台湾塑化剂风波,食品安全问题越来越受到各方面的关注。曾有人比喻,乳化剂的作用类似于塑化剂,在此与业内朋友探讨二者的异同,同时也希望能警示同业更加注重饲料配方的保全及饲料的安全问题。
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粮油制品
塑化剂/增塑剂
邻苯二甲酸酯
食品安全
关注塑化剂:谁为童装安全隐患买单
塑化剂
安全隐患
童装
有毒物质
受害者
食品
白酒“塑化剂事件”还有几重门?
白酒产品
事件
《新京报》
不负责任
白酒行业
酒鬼酒
协会
酒业
乳化剂和共乳化剂对甲维盐水乳剂乳液稳定性的影响
甲氨基阿维菌素苯甲酸盐
水乳剂
乳化剂
共乳化剂
粒径
表面张力
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 乳化剂与塑化剂、起云剂有何区别?
来源期刊 中国饲料添加剂 学科 工学
关键词 塑化剂 乳化剂 食品安全问题 饲料配方
年,卷(期) 2011,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 47-48
页数 2页 分类号 TS202
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
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2011(0)
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研究主题发展历程
节点文献
塑化剂
乳化剂
食品安全问题
饲料配方
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国饲料添加剂
月刊
1729-6013
山东省济南市文化东路80号
出版文献量(篇)
5070
总下载数(次)
18
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