刺五加根茎高沸醇木质素的分离及抗氧化活性

• 作者: 刘文俊 张宝友 朱明华 李汶罡 杨磊 祖元刚 祖柏实 路祺
• 来源期刊: 北京林业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 高沸醇 术质素 抗氧化活性 BHA
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 林业工程
• 页码范围: 124-129
• 分类号: S781.42
• 语种: 中文

摘要

以制药生产提取的剌五加根茎剩余物作为原料，采用高沸醇溶剂法提取小质素，探讨了反应温度、反应时间、料液比、乙酸浓度、高沸醇浓度等工艺条件对木质素得率和木质素抗氧化活性的影响，并确定了优化的工艺条件结果表明：各因素对木质素抗氧化性质的影响差异很大，反应温度因素对高沸醇木质素抗氧化性能影响最显著，其次是反应时间因素；在相同木质素浓度下，高沸醇法木质素抗氧化活性比常规碱法小质素抗氧化活性高，但低于商业合成抗氧化剂BHLA。