南丹瑶鸡肉用性能及生长鸡饲粮适宜蛋白水平的研究

• 作者: 刘征 宁昌勇 成吉理 梁翠丽 梁远东 莫勇魁 邹丽丽 黄秀月 黎卓炎
• 来源期刊: 广西畜牧兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 瑶鸡 肉用性能 粗蛋白 日增重 耗料增重比
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 科学实验
• 页码范围: 133-135
• 分类号: S831.5
• 字数: 1927字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-5235.2011.03.002

摘要

按照2×3因子设计试验,两个纯系母鸡360只,分为6组,每组60只,1、4两组饲喂粗蛋白水平18%饲粮,2、5两组饲喂粗蛋白水平17%饲粮,3、6两组饲喂粗蛋白水平16%饲粮,1、2、3组为纯系1,而4、5、6组为纯系2,对南丹瑶鸡肉用性能及生长鸡饲粮适宜蛋白水平进行研究.试验期17周.结果,纯系间各阶段日增重、耗料增重比、全净膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率、皮肤厚度、胸肌肉脂肪含量元显著差异.6周龄～8周龄粗蛋白水平18%饲粮组的日增重显著高于低蛋白水平饲粮组,耗料增重比显著低于低蛋白水平饲粮组,9周龄后日增重有随饲粮粗蛋白增加而降低、腹脂逐渐减少的趋势.6周龄～8周龄南丹瑶鸡饲粮粗蛋白水平18%,9周龄～17周龄为16%可获得较佳的肉用性能和耗料增重比.