不同封口方法对食用菌菌丝生长的影响

• 作者: 徐明辉 陈世昌
• 来源期刊: 河南农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 杏鲍菇 金针菇 封口方法 菌丝生长 污染率
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 园艺·林学
• 页码范围: 122-124
• 分类号: S646
• 字数: 2172字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2011.06.034

摘要

研究了7种封口方法对杏鲍菇、金针菇菌丝生长的影响.结果表明,套环+无棉盖体封口效果最好,菌丝生长健壮,杏鲍菇、金针菇料袋污染率分别为4.0％、4.7％,菌丝生长速度分别为8.0 mm/d、4.3 mm/d,比尼龙绳扎口的提前11d、12 d长满料袋.其次是尼龙绳+海绵块封口方法,杏鲍菇、金针菇料袋污染率为3.3％、4.0％,菌丝生长速度分别为7.7 mm/d、4.4 mm/d,菌丝满袋时间比尼龙绳扎口的提前10 d、13 d.微孔通气法菌丝生长速度最快,杏鲍菇、金针菇菌丝生长速度分别为8.3 mm/d、5.0 mm/d,但污染率最高,分别达10.7％、9.3％,料袋失重量最大.采用套环+棉花、套环+牛皮纸封口,菌丝满袋时间比尼龙绳扎口的提前7～12 d,但污染率较高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐明辉		18	150	6.0	11.0
2	陈世昌		27	212	7.0	13.0