霉菌毒素吸附剂在肉鸡生产上的应用

• 作者: 何雅林 姜建宏
• 来源期刊: 饲料与畜牧
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 建明新技术
• 页码范围: 50-51
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

迄今为止已发现超过300种的霉菌毒素，其中许多毒素已被证明对畜禽的生长、繁殖、免疫系统具有毒害作用。来自于饲料的霉菌污染是畜禽面临的主要毒素威胁。饲料原料被霉菌污染后这些真菌的次级代谢产物具有较强的耐高温和耐药性，确保他们可以在食物链中持续存在很长时间。最新的一份研究报告表明全世界超过25％的农作物受到了霉菌的污染，因此迫切需要从整体的角度考虑降低霉菌毒素对人类和畜禽的威胁，如控制饲料的水分，抑制霉菌的生长，减少畜禽日粮中的毒素污染。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何雅林		13	8	2.0	2.0
2	姜建宏		6	2	1.0	1.0