液相色谱-串联质谱法测定辣木及萝卜叶的提取物中所含的槲皮素、芦丁及山柰酚

• 来源期刊: 中西医结合学报
• 学科: 医学
• 关键词: 辣木 萝卜 植物提取物 槲皮素 芦丁 山柰酚 色谱法,液相 串联质谱法
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 实验论著
• 页码范围: 1022-1030
• 分类号: R969.1
• 字数: 878字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3736/jcim20110914

摘要

目的:通过一种快速、敏感的液相色谱-串联质谱法测定辣木(Moringa olei fera Lam.)及萝卜(Raphinus sativus Linn.)叶的提取物中所含的槲皮素、芦丁及山柰酚.方法:使用冷浸法(90％乙醇)对辣木及萝卜叶进行提取.提取物与0.2％甲酸和氰化甲烷混合后以0.4 mL/min的速度通过Phenomenex Gemini C18色谱层析柱,通过时间为5.01 min.结果:串联质谱法测定的离子转换分别为槲皮素303.03～153.1,芦丁611.1～303.1,山柰酚287.1～153.2,内参180.1～110.1.对槲皮素、芦丁及山柰酚定量测量的最低浓度为5 ng/mL,线性分布为5～2000 ng/mL.槲皮素、芦丁及山柰酚的线性回归系数分别为0.994 6、0.995 1及0.996 9.结论:本研究的结果证明了液相色谱-串联质谱法具有快速、灵敏的特点,对于同时测定辣木及萝卜叶的提取物中所含的槲皮素、芦丁及山柰酚有较好的特异性.