纤维素乙醇木聚糖酶的固体发酵工艺研究

• 作者: 任建伟 杨付伟 王林风 程远超 赵子高
• 来源期刊: 可再生能源
• 学科: 农学
• 关键词: 木聚糖酶 固体发酵 生产工艺 纤维乙醇
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 23-26
• 分类号: TK6|TQ920.6|S216.2
• 字数: 3074字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-5292.2011.01.006

摘要

该研究立足于河南天冠企业集团纤维素乙醇项目,以酶解糖化工艺对木聚糖酶的需求为出发点,利用黑曲霉X06作为产酶菌株,采用固体发酵工艺,通过正交设计试验,优化了培养基配方和发酵控制工艺,最优方案:麸皮:玉米芯=6:4、硝酸铵4%、尿素1%、磷酸二氢钾0.4%、硫酸镁0.2%、初始含水量65%、初始pH=4.0、温度28℃、环境相对湿度70%、72 h酶活达到10096.74 IU/g.这一方案在生产中得到进一步放大和优化,所生产的固体木聚糖酶应用在秸秆酶解工艺中,酶解液中木糖含量提高了66.9%.