香椿提取物对痛风抑制作用的初步研究

• 作者: 李风娟 梁宁 王昌禄 王玉荣 罗成 陈勉华
• 来源期刊: 农产品加工．学刊
• 学科: 医学
• 关键词: 香椿 黄酮 痛风 抗炎
• 年，卷（期）: ncpjgx_2011,（7）
• 页码范围: 12-14
• 页数: 3页
• 分类号: R917

摘要

研究了香椿老叶提取物对痛风治疗过程中2种关键性酶（黄嘌呤氧化酶和环氧合酶-2）的抑制作用。结果表明，香椿提取物对黄嘌呤氧化酶有显著抑制功效，且呈剂量效应关系，其IC50为151．6μg／mL；香椿提取物对环氧合酶-2有明显的抑制作用（P〈0．01），其IC50为2．66μg／mL，效果优于阳性对照。香椿提取物可有效降低尿酸水平，抑制环氧合酶-2的活性；香椿提取物具有较强的抗炎、抗痛风作用。