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摘要:
以"涮羊肉"名扬京城的东来顺饭庄,是北京享有盛誉的一十历史名店,然而却鲜有人知道,它的创始人是一位在当时走街串巷叫卖黄土的外乡人.东来顺的创始人叫丁德山,是河北沧州人,住在京城东直门外,以向京城内的煤铺供应做煤球的粘台剂黄土,或桃担走街串巷卖黄土供市民养花为生,生活异常艰难.1903年,丁德山向同乡借来几块银元,和弟弟手推小车、带着木案和几个板凳来到东安市场北门,摆摊叫卖清真小吃豆汁、扒禚,迈出了艰苦创业的第一步.经过几年起早贪黑的奋斗,兄弟俩有了一点积蓄.
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文献信息
篇名 创业案例·浅析
来源期刊 中国就业 学科
关键词
年,卷(期) 2011,(12) 所属期刊栏目 创业在线
研究方向 页码范围 42-43
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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期刊影响力
中国就业
月刊
1006-8120
11-3709/D
大16开
北京市朝阳区育惠路3号
1995
chi
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1069
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479
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