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摘要:
【正】一碗醇浓香甜的太雕酒,一碟五香馥郁的茴香豆,就是孔乙己的美好生活。隔着时代的沧桑,人们依然热衷透过细小的线索,寻找经典背后的俗尘烟火,哪怕只是满足小小的好奇心。在老绍兴酒楼,所有的好奇都可由食物给出答案,几粒青黄酥软的茴香豆旁,立着一个身着长衫的孔乙己头像,妙趣横生。
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 老绍兴:多乎哉?不多矣。
来源期刊 天下美食 学科 工学
关键词 一道菜 特色菜 香豆 华强 刘鸿
年,卷(期) txms_2011,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 102-102
页数 1页 分类号 TS971
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研究主题发展历程
节点文献
一道菜
特色菜
香豆
华强
刘鸿
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
天下美食
月刊
大16开
2006
chi
出版文献量(篇)
1465
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