超高效液相色谱-串联质谱法检测甘蔗中的草甘膦残留量

• 作者: 干宁军 缪璐 莫佳琳
• 来源期刊: 现代食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 草甘膦 超高效液相色谱 串联质谱 加速溶剂萃取
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 食品安全与检测
• 页码范围: 1143-1145,1156
• 分类号: TS247
• 字数: 2453字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2011.09.023

摘要

本论文建立了超高效液相色谱-串联质谱法快速测定甘蔗中草甘膦的方法.以乙腈为萃取液,甘蔗中的草甘膦经加速溶剂萃取仪萃取,萃取液与9-芴基甲基三氯甲烷衍生化反应,应用超高效液相色谱-串联质谱仪定性定量法检测草甘膦,建立了定性定量检测甘蔗中草甘膦快速、准确、高灵敏度的方法.经方法学验证,该方法对草甘膦最低检出限LOD为0.05 mg/kg.在0.01～1 μg/mL的线性范围中,相关系数r2＞0.999,平均回收率为86.5％～100.6％.该方法灵敏度高、操作简单、定量准确、测定浓度范围广,是甘蔗样品中草甘膦含量检测的理想方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	缪璐		7	70	6.0	7.0
2	莫佳琳		11	107	7.0	10.0
3	干宁军		13	83	6.0	8.0