英培育颜色丰富的“彩虹萝卜”

• 来源期刊: 科学24小时
• 学科: 工学
• 关键词: 胡萝卜 彩虹 颜色 培育 健康食品 口味
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 科技生活
• 页码范围: 51-51
• 分类号: TS933.21
• 语种: 中文

摘要

人们往往觉得所谓的健康食品口味要差很多，然而，在英国超市货架上新出炉的“彩虹萝卜”却推翻了这一看法。这种胡萝卜不仅颜色丰富，从紫到黄一应俱全，而且口味也比传统胡萝卜甜很多。