叶酸

• 来源期刊: 婴幼儿营养与保健
• 学科: 医学
• 关键词: 叶酸 维生素B族 血红细胞 基础代谢 维生素C 水溶性 体细胞 氨基酸
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 页码范围: 28
• 页数: 1页
• 分类号: R541.4

摘要

叶酸是维生素B族家族中另一种水溶性成员，对血红细胞的形成至关重要，有助于叠白质的基础代谢，对身体细胞的分裂是必不可少的；叶酸必须利用糖和氨基酸；维生素C摄人量过高会增加叶酸的排泄，它会由于储存、未加保管、长期置于室温中而被破坏。