冷鲜肉产品如何走出消费者的信任危机

• 作者: 丁华
• 来源期刊: 中外食品
• 学科: 工学
• 关键词: 消费者需求 鲜肉产品 信任危机 品牌策划 市场机会 消费需求 生产企业 产品策划
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 所属期刊栏目: 营销
• 页码范围: 56-57
• 分类号: TS251.4
• 字数: 2978字
• 语种: 中文

摘要

为了更精准了解冷鲜肉产品的消费需求、竞争态势和潜在的市场机会，使冷鲜肉生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划，最大限度降低冷鲜肉企业品牌和产品的市场营销风险，快速提升产品销量，稳健地做强品牌和做大市场规模，精准企划于近期对北京冷鲜肉产品做了一次专业、深入的消费者需求市场调研。