食品检验报告实施质量控制的建议

• 作者: 许晓箐
• 来源期刊: 中国质量技术监督
• 学科: 工学
• 关键词: 质量控制工作 检验报告 食品检验 国家强制性标准 推荐性标准 产品标准 卫生标准 地方标准
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 质量观点
• 页码范围: 72-72
• 分类号: T-65
• 字数: 1367字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-1607.2011.05.050

摘要

在食品检验中,样品体系复杂、品种多、检验的项目多,涉及产品标准多,有国家强制性标准、推荐性标准;有各类产品的卫生标准;有行业强制性标准、推荐性标准;地方标准;企业标准等，而且还受到各种因素的影响和制约，对食品检验报告的质量控制工作必须要有新的认识和提高。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许晓箐	辽宁省大连市产品质量监督检验所	1	7	1.0	1.0