透明颤菌血红蛋白基因对苏氨酸发酵生产的影响

• 作者: 井庆川 刘瑞亭 刘雪兰 武彬 石天虹 阎佩佩 魏祥法
• 来源期刊: 山东农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 透明颤菌 血红蛋白 苏氨酸发酵
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医
• 页码范围: 96-99
• 分类号: TQ922+.9
• 字数: 3429字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4942.2011.04.032

摘要

将透明颤菌血红蛋白(VHb)基因转化至苏氨酸发酵基因工程株E.coli中,研究了导入VHb基因对苏氨酸发酵生产的影响.结果表明,改造后苏氨酸发酵菌对营养物质的利用效率增加.以不同碳源发酵时,摇床培养提高苏氨酸产量28.7％ ～ 55.4％,以不同氮源发酵时提高产酸7.4％ ～36.1％.导入VHb基因对菌体生长动力学的影响较小,但对苏氨酸产酸动力学曲线作用较显著.基因改造提高了菌株的生长与苏氨酸合成能力,并能缓解摇床转速较低时供氧对发酵的限制.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏祥法	山东省农业科学院家禽研究所	124	363	9.0	15.0
2	石天虹	山东省农业科学院家禽研究所	87	407	13.0	17.0
3	刘雪兰	山东省农业科学院家禽研究所	84	368	10.0	16.0
4	井庆川	山东省农业科学院家禽研究所	73	328	10.0	15.0
5	武彬	山东省农业科学院家禽研究所	23	79	5.0	8.0
6	刘瑞亭	山东省农业科学院家禽研究所	59	256	10.0	14.0
7	阎佩佩	山东省农业科学院家禽研究所	40	65	4.0	6.0