回顾安全事故 用心学好化学

• 作者: 何金霞
• 来源期刊: 中学生数理化：高一版
• 学科: 工学
• 关键词: 安全事故 食物中毒事件 化学 心学 亚硝酸盐 平凉市
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 所属期刊栏目: 创新篇
• 页码范围: 82-82,90
• 分类号: X92
• 字数: 2987字
• 语种: 中文

摘要

材料一：2011年4月7日，甘肃平凉市发生一起食物中毒事件，导致数十人中毒，此次中毒事件经确认系中毒并服用的牛奶当中亚硝酸盐含量过高而引起的．