Bacillus subtilis fmbj与2-脱氧葡萄糖协同作用对Rh izopus sto/onifer的生物防治效果

• 作者: 别小妹 吕凤霞 周小虹 陆兆新
• 来源期刊: 中国农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 枯草芽孢杆菌 葡枝根霉 桃软腐病菌 2-脱氧葡萄糖 生物防治
• 年，卷（期）: 2011,（21）
• 所属期刊栏目: 贮藏·保鲜·加工
• 页码范围: 4447-4453
• 分类号: S476
• 语种: 中文

摘要

[目的]通过添加佐剂2-脱氧葡萄糖(2-DOG)的方法提高拮抗细菌枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilisfmbj)菌株的生防效果.[方法]分别在PDA平板和水蜜桃上测定2-DOG对拮抗菌B.subtilisfmbj和病原菌桃软腐病菌葡枝根霉(Rhizopus stolonifer)生长的影响及B.subtilis fmbj与不同浓度2-DOG协同作用对R.stolonifer的防治效果.[结果]平板试验表明,2-DOG浓度仅为0.3 mg.mL-1时,可完全抑制R.stolonifer的生长；而2-DOG高达20 mg.mL-1,B.subtilis fmbj依然存活,表现出对2-DOG有较高的耐受性.桃上接种试验发现,单独使用浓度为3.9×108 CFU/mLB.subtilis fmbj时,桃果实发病率为30％;4 mg.mL-1 2-DOG单独使用时桃果实发病率为35％；而当4 mg.mL-1 2-DOG和3.9×107CFU/mLB.subtilis fmbj配合使用时,可完全抑制果实的腐败.[结论]拮抗菌B.subtilis fmbj和2-DOG协同作用比单独使用对桃果实软腐病的防治效果明显,该研究结果为桃果实采后病害控制和保藏提供了有效的方法与途径.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	别小妹	南京农业大学食品科技学院	134	1767	21.0	36.0
2	陆兆新	南京农业大学食品科技学院	253	4353	33.0	53.0
3	吕凤霞	南京农业大学食品科技学院	145	1968	21.0	38.0
4	周小虹	南京农业大学食品科技学院	3	22	3.0	3.0