烫狗脊炮制过程的化学反应及产物研究

• 作者: 许枬 贾天柱
• 来源期刊: 中国中药杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 狗脊 炮制 化学成分变化研究 梅拉德反应
• 年，卷（期）: 2011,（15）
• 所属期刊栏目: 制剂与炮制
• 页码范围: 2066-2070
• 分类号: R291.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.4268/cjcmm20111512

摘要

目的:研究狗脊炮制过程中化学成分的变化和机制.方法:采用薄层色谱法、高效液相色谱法研究狗脊炮制前后化学成分变化,并利用色谱法分离鉴定了炮制前后有明显变化的化学成分.结果:狗脊炮制前后化学成分有较大变化.结论:狗脊炮制过程中发生了梅拉德反应,所引起的化学成分变化可能是狗脊炮制前后功效变化的主要原因.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贾天柱		333	2466	24.0	33.0
2	许枬		73	362	11.0	15.0