红景天复合饮料的抗疲劳作用研究

• 作者: 余陈欢 沈晨 沈雯 莫红英 蒋立勤 顾小燕
• 来源期刊: 现代食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 红景天 复合饮料 抗疲劳 血乳酸 肝糖原 丙二醛
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 520-523
• 分类号: TS275.5
• 字数: 3735字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2011.05.009

摘要

对红景天复合饮料的抗疲劳功能进行了研究.将小鼠按体重随机分为对照组和低、中、高剂量组.低、中、高三个剂量组分别灌胃给予130、260、390mg/kg·d的红景天饮料,对照组给予蒸馏水.15 d后测定小鼠负重游泳时间及血乳酸、肝糖原、肝组织中丙二醛(MDA)含量等指标.结果表明,红景天复合饮料能明显延长小鼠负重游泳时间,提高肝糖元的储备量,增强清除乳酸积累等,说明红景天复合饮料具有缓解疲劳的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	余陈欢	浙江中医药大学药学院	44	389	13.0	18.0
2	蒋立勤	浙江中医药大学药学院	41	212	10.0	13.0
3	沈雯	浙江中医药大学药学院	9	88	5.0	9.0
4	沈晨	浙江中医药大学药学院	6	34	2.0	5.0
5	顾小燕	浙江中医药大学药学院	5	34	2.0	5.0
6	莫红英	浙江中医药大学药学院	1	20	1.0	1.0