青鱼对8种常用蛋白源的表观消化率

• 作者: 叶金云 孙丽慧 沈斌乾 潘茜 郭建林 陈建明
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 青鱼 三氧化二铬指标法 表观消化率
• 年，卷（期）: 2011,（24）
• 所属期刊栏目: 水产饲料
• 页码范围: 15-17
• 分类号: S963
• 字数: 2561字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-991X.2011.24.005

摘要

为完善青鱼对常用蛋白源的可消化性数据,按照“70％基础饲料+30％被测原料”的饲料配制方法,用三氧化二铬为指标物,测定了青鱼鱼种[(23.5±2.2)g]对血粉、进口褐鱼粉、国产鱼粉、豆粕、花生粕、棉籽粕、葵仁粕、菜籽粕8种蛋白原料干物质、粗蛋白和磷的表观消化率.结果表明:青鱼对8种原料的干物质、蛋白质和磷表观消化率分别为49.29％～86.57％、74.82％～93.88％和23.06％～37.82％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶金云		48	423	12.0	19.0