休闲食品——“美国甜心”教父牵手盼盼食品，“烘”动中国

• 来源期刊: 中外食品
• 学科: 工学
• 关键词: 休闲食品 美国总统 中国食品 钓鱼台国宾馆 烘焙食品 新闻发布会 中西合璧 强强联合
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 页码范围: 68-69
• 分类号: TS217
• 语种: 中文

摘要

2011年5月，“‘烘’动中国”主题新闻发布会在北京钓鱼台国宾馆盛大举行。国内休闲食品领域的领军企业——盼盼食品集团与美国甜点教父、前白宫首席糕点大师罗兰·梅尼耶的盛大签约合作仪式如约而至。入主白宫25年，先后服务过5位美国总统，罗兰·梅尼耶在国际烘焙食品领域享有盛誉。而此次罗兰-梅尼耶先生作为面点技术总顾问的身份加盟国内烘焙行业的旗帜性品牌——盼盼食品，可谓中西合璧，强强联合的一次经典握手，不仅可以看作是本土品牌看齐世界先进水平的有益尝试，更是整个中国食品领域开拓国际化视野的先见之举，必将在食品业界掀起一场“革命性的颠覆”。