牛奶蛋白纤维的性能与产品开发探讨

• 作者: 曹小红 翁扬
• 来源期刊: 中国纤检
• 关键词: 牛奶蛋白纤维 形态结构 组成与性能 纤维的制取和产品开发
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 纤维·广角
• 页码范围: 80-83
• 分类号: TS102.512
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-4466.2011.09.036

摘要

牛奶蛋白纤维是一种新型的含蛋白质的合成纤维,它集天然纤维和合成纤维的优点于一身,文章介绍了牛奶蛋白纤维的形态结构、组成与性能、纤维制取和产品的开发。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹小红		16	61	5.0	7.0
2	翁扬		4	31	3.0	4.0