高职院校分阶段顶岗实习模式的实施与管理

• 作者: 廖洪梅 王明跃
• 来源期刊: 实验技术与管理
• 学科: 教育
• 关键词: 顶岗实习 模式创新 质量控制
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 职业技术教育
• 页码范围: 153-155,162
• 分类号: G718.5
• 字数: 5458字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-4956.2011.10.045

摘要

顶岗实习是高等职业教育实践教学体系的重要环节,大部分高职院校采用毕业前集中顶岗实习模式.针对食品发酵企业季节性、阶段性和周期性的生产特点,实施分阶段顶岗实习模式,使学生顶岗实习和企业生产同步进行；借鉴现代质量管理理论的思想和方法,将ISO9000质量管理和危害性分析与关键点控制(H ACCP)2个体系引入到顶岗实习管理中,成功地构建了高职学生顶岗实习质量控制体系.该体系包括组织制度、过程管理和监控反馈3部分.实践表明,该模式有利于密切校企合作、增强实习岗位对口性,实现了顶岗实习的精细化管理,提升了学生职业岗位能力,提高了毕业生就业率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王明跃	阜阳职业技术学院生化工程学院	47	126	4.0	9.0
2	廖洪梅	阜阳职业技术学院生化工程学院	16	34	3.0	5.0