吉林省敦化地区部分牛乳抗生素残留调查分析

• 作者: 田文中 许佩玲 赵立香
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 工学
• 关键词: 牛乳 抗生素残留 残留分析
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 88-89
• 分类号: TS252.7
• 字数: 1710字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5190.2011.07.049

摘要

应用国际标准（GB-TTC）法对吉林省敦化市市郊散养奶牛新鲜牛乳进行抗生素残留的实验室检测。结果发现,62份牛乳中15份牛乳有抗生素残留,占24.1%。因此,建议敦化市养殖户应加强饲养管理,并严格遵守休药期规定,以减少奶牛疾病的发生,从而保证消费者的健康。