母亲的和面盆

• 作者: 张福军
• 来源期刊: 金融队伍建设
• 学科: 经济
• 关键词: 母亲 家庭生活 60年代 家庭主妇 张家口 农村 城镇
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 页码范围: 72-73
• 页数: 2页
• 分类号: F735.614.2

摘要

提起和面盆，生活在城镇里的人可能不太了解它，可是对出生于上世纪60年代河北张家口坝上农村的我来说，太熟悉不过。它大小不一，粗陶瓷制作。表面涂有瓷釉子，易碎，用途广泛。如用来起面（发酵）、搋面、盛饭等。俗称“大瓷盆”。是农村家庭生活的必需品之一，主要由家庭主妇使用。