冬季养生降压多吃『三冬』

• 作者: 乔洪
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 卫生保健
• 页码范围: 30
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

冬季血压、血脂、血糖等指标常常会比平时高.其实这和冬季的气候特点与饮食偏好有关系.冬季大气寒冷,血管遇冷收缩后会导致血压升高.冬季人们的饮食偏于高热、高脂,而饮食肥甘厚腻是导致血脂偏高的重要原因之一.冬枣益气补血冬枣营养极丰富.含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸.维生素C的含量尤其丰富,是苹果维生素C含量的70倍,梨的100倍,金丝小枣的20倍,有“活维生素丸”之美誉.此外,冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能,对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效,有防癌之功效.营养价值为百果之冠,有“百果王”之称.