环保方便的大豆包装纸

• 作者: 王一飞
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 农学
• 关键词: 包装纸 大豆 环保 包装食品 空气进入 污染环境 加工要点 粉碎机
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 页码范围: 23
• 页数: 1页
• 分类号: S565.1

摘要

用大豆制成包装纸来包装食品,既保持了食品原有风味和水分,又可防止空气进入,实现保鲜,而且可连包装纸一起食用,不污染环境。其加工要点如下。（1）粉碎大豆经除杂后由粉碎机碎成粗粉,加水浸泡,漂去豆皮,室温下浸泡4h~8h,磨浆。（2）过筛在不断搅拌下,过100目筛,