常吃莲子防老年痴呆

• 作者: 孟雨琴
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 老年性痴呆的营养防治
• 页码范围: 6-7
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

莲子被《神农本草经》列为上品,莲子又称莲实、藕实、莲米、莲肉等.莲子以湘莲为优,湘莲历来作为进贡朝廷的珍品,故又称“贡莲”.李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也.”