食用菌循环生产模式

• 作者: 无
• 来源期刊: 农家科技
• 学科: 农学
• 关键词: 食用菌产业 循环利用 生产模式 农业循环经济 资源转化 产品分解 农作物秸秆 健康食品
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 菇药桑蚕
• 页码范围: 21-21
• 分类号: S646
• 字数: 921字
• 语种: 中文

摘要

循环利用资源是食用菌产业的最大特点。食用菌可将农作物秸秆、桑树枝条等农林副产品分解并转化为健康食品——菌物蛋白，是发展农业循环经济、区域循环的重要载体。食用菌循环生产技术主要包括两个方面，一是产业间循环的载体作用，将麦稻、畜牧、水果、蚕桑等产业发展过程中产生的稻草、牛粪、桑果枝条等种养业副产品资源转化为食用菌产品：