荔枝龙眼加工发展前景

• 作者: 何颂伟
• 来源期刊: 农村新技术：加工版
• 学科: 农学
• 关键词: 荔枝龙眼 发展前景 加工 国内外 荔枝干 龙眼干 产量
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 热点关注
• 页码范围: 5-6
• 分类号: S667.2
• 字数: 1943字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-3542.2011.10.003

摘要

荔枝、龙眼的加工干制,历史悠久,成品肉厚、味香甜,历来是人们喜爱的食品及送礼佳品,远销国内外。随着荔枝、龙眼产量增加,荔枝干、龙眼干产量也迅速增加。近几年由于来自泰国、越南等国家进口干果的冲击