基于生活形态的餐馆设计研究

• 作者: 吴建人 林剑放
• 来源期刊: 艺术与设计：理论版
• 学科: 文学
• 关键词: 生活形态 餐馆设计 设计研究工具
• 年，卷（期）: 2011,（1X）
• 页码范围: 111-113
• 页数: 3页
• 分类号: J525

摘要

餐饮行业的高速发展、市场的竞争加剧、企业经营的高风险以及消费需求的不断升级,要求将餐馆的规划、设计融入与之对应的生活形态,以确保餐馆经营的成功。本文通过对生活形态的理论研究与餐馆设计实务研究,展开餐馆设计研究的工具构建。该设计研究工具包含对餐馆设计的背景诊断、餐馆设计的定位展开及设计结果的评估,它从流程秩序、节点要素和节点技术三个轴向来构建。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林剑放		13	26	3.0	5.0
2	吴建人		1	0	0.0	0.0