三餐这么吃，有效降血脂

• 作者: 金志
• 来源期刊: 中国老年
• 学科: 经济
• 关键词: 降血脂 胆固醇 燕麦 早餐
• 年，卷（期）: 2011,（20）
• 页码范围: 53
• 页数: 1页
• 分类号: F746.7

摘要

早餐一碗燕麦粥每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10％，“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。