味觉的10个秘密

• 来源期刊: 科技与生活
• 学科: 生物学
• 关键词: 味觉 秘密 翻译者 分布图 敏感性
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 页码范围: 78
• 页数: 1页
• 分类号: Q434

摘要

1．译者错了。你学过味觉分布图吗？甜的味蕾在舌尖；苦的味蕾在舌根；酸的味蕾在两边？其实这是完全错误的。以讹传讹的根源在于：有人把德语的研究报告翻译成英语的时候，翻译者本人理解错了。事实是：舌头的每个部位都能尝到所有味道，虽然敏感性可能不同。