十字花科植物富含的萝卜硫素 有助肺部清除菌

• 来源期刊: 科技与生活
• 学科: 教育
• 关键词: 萝卜 植物 硫 霍普金斯大学 研究人员 有害细菌 巨噬细胞 美国
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 页码范围: 76
• 页数: 1页
• 分类号: G633.91

摘要

美国研究人员在人类及小鼠身上的试验显示，十字花科植物富舍的萝卜硫素有助肺部清除有害细菌。美国约翰斯霍普金斯大学研究人员13日发表报告说，萝卜硫素能激活一种名为NRF2的信号通道。这种信号通道一旦不能发挥作用，人体巨噬细胞就无法清除肺部的死亡细胞及外来细菌，