控制农药残留 保证蔬菜安全

• 作者: 于峰 吴德杰
• 来源期刊: 吉林农业：学术版
• 学科: 经济
• 关键词: 蔬菜农药 安全性 上市蔬菜
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 页码范围: 85
• 页数: 1页
• 分类号: F322

摘要

随着农业产业结构的调整，蔬菜的产量和产值不断增长，蔬菜生产已成为农业和农村经济的重要产业和农民增收的主要来源。与此同时，农产品质量安全问题，特别是蔬菜的农药残留问题引起社会的广泛关注，成为了蔬菜产业可持续发展的一个重要障碍因素。随着居民生活水平的提高，蔬菜安全性问题成为关系到健康与民生的重大问题。通过控制农药使用的源头来保证蔬菜的质量安全，同时通过建立蔬菜的市场准入制度，在流通环节上控制蔬菜的农药残留。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴德杰		7	29	4.0	5.0
2	于峰		4	10	2.0	3.0