利用机器视觉自动检测生产线上果料异物

• 来源期刊: 科技与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 自动检测 机器视觉 生产线 利用 现代化生产 视觉疲劳 工作质量 主观因素
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 页码范围: 68
• 页数: 1页
• 分类号: TP274

摘要

人们吃到甚或看到食品中有异物总是很恶心，为此而向销售、生产商索赔的事件不时发生。生产商为确保食品中无异物，需要在生产中设置多道检测工位，绝大多数是人工裸眼目检。人的眼脑手配合具有高度智能和柔性，能够识别和提出各种异物缺陷，然而视觉疲劳、生理和主观因素会带来工作质量的差异和效率低下。利用机器视觉技术来代替人工检测，是现代化生产的发展趋势。据《农业工程学报》报道，已有对果冻、罐头生产线上灌装前切割成块状的多种水果果料进行图像监控、自动判断是否沾有异物的应用研究。