高校学生食堂如何应对物价持续上涨的局面

• 作者: 张如源 金朝晖
• 来源期刊: 城市建设理论研究（电子版）
• 关键词: 学生食堂 应对 物价上涨
• 年，卷（期）: 2011,（17）
• 所属期刊栏目: 综述
• 字数: 3062字
• 语种: 中文

摘要

近年来，随着我国农副产品价格不断上涨，其它物资的价格也随之产生连锁反应，但国家为了确保高校稳定，明令禁止高校学生食堂饭菜涨价，因此给高校学生食堂的经营带领来了巨大影响和压力，如何化解物价持续上涨给高校后勤带来的负面影响也就成了高校稳定工作的问题。笔者通过剖析农副产品价格上涨现状和其它影响学生食堂经营的因素，提出了高校学生食堂如何应对物价持续上涨局面的几点肤浅看法，供相关人员参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金朝晖	浙江大学宁波理工学院后勤管理处	11	40	4.0	5.0
2	张如源	浙江大学宁波理工学院后勤管理处	1	0	0.0	0.0