出口白菜花使用农药的风险分析和关键控制点透视

• 作者: 刘欣 姚晗珺 章强华 董国堃 魏菁
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 白菜花 农药残留 关键控制点
• 年，卷（期）: 2011,（23）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 14379-14381
• 分类号: S37
• 字数: 3424字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.23.179

摘要

介绍了白菜花使用农药的HACCP原则,剖析了白菜花产区常用的重要农药使用现状及风险情况,对农药的风险分析及关键控制点进行了透视.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚晗珺		47	166	7.0	10.0
2	董国堃		34	166	8.0	11.0
3	章强华		49	185	7.0	10.0
4	刘欣		16	59	4.0	6.0
5	魏菁		2	1	1.0	1.0