纤维素酶的研究现状及应用前景

• 作者: 刘晓晶 李田 翟增强
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 纤维素 纤维素酶 作用机理 生产 应用
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 1920-1921,1924
• 分类号: S183
• 字数: 3387字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.04.013

摘要

纤维素酶可以使构成植物细胞壁等不易利用的植物纤维分解成葡萄糖,从而提高玉米等秸秆的利用率,推动纤维素酶及燃料乙醇的工业发展及推广.主要阐述了纤维素的结构和纤维素酶的作用机理,并详细介绍了纤维素酶的发展与应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘晓晶	中国矿业大学化工学院	6	90	2.0	6.0
2	李田	中国矿业大学化工学院	6	95	3.0	6.0
3	翟增强	中国矿业大学化工学院	2	88	2.0	2.0