西青果中化学元素的测定研究

• 作者: 陈福北
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 化学
• 关键词: 西青果 ICP-MS ICP-AES 元素 检测
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 66-69
• 分类号: R284.1|Q946.91|O657.63
• 字数: 1821字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-2513.2012.01.004

摘要

西青果样品经微波消解后,以ICP-MS/ICP-AES法联合测定其中的24种元素,方法的准确性用国家一级标准物质GBW10015、GBW10020进行对归照分析.检测结果显示,本方法检出限低,准确度高,精密度好,完全可以满足样品中元素含量测定要求.从检测结果来看西青果中富含K、Mg、Ca、P等宏量元素及Fe、Zn、Mn、Cu等微量元素,其中K含量最高为11 100μg/g,而Be、Cd、Mo、Tl含量较低,均低于0.3 μg/g.所测定元素的含量顺序依次为K＞Ca＞ Mg＞P＞Al ＞Fe ＞Ti ＞B＞ Na ＞Zn＞ Mn＞ Cu ＞Sr＞ Ba ＞Ni＞V ＞Cr＞Pb＞Co＞Li＞Mo＞Cd＞Be＞Tl.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈福北	广西工业职业技术学院石油与化学工程系	87	350	10.0	14.0