食物中的抗癌佳品

• 作者: 郭旭光
• 来源期刊: 老年教育：长者家园
• 学科: 工学
• 关键词: 抗癌 食物 谷胱甘肽 致癌物质 免疫机能 辅助治疗 氨基酸 白细胞
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 祖孙乐
• 页码范围: 56-56
• 分类号: TS272
• 字数: 951字
• 语种: 中文

摘要

玉米含有大量氨基酸,对抑制癌症有显著效果。另外,玉米中的谷胱甘肽,在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶,还能使化学致癌物质失去活性。酸梅能增强白细胞的吞噬能力,提高机体的免疫机能,辅助治疗阴茎癌、宫颈癌。