硫辛酸对肉仔鸡生产性能和胴体性能的影响

• 作者: 郭秀玲
• 来源期刊: 中国动物保健
• 学科: 农学
• 关键词: 硫辛酸 生产性能 胴体性能
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 学术研究
• 页码范围: 10-12
• 分类号: S828
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4754.2012.02.004

摘要

本试验研究了α-硫辛酸在0、30、60、90mg/kg四个剂量下对肉仔鸡生产性能和胴体性能的影响。将240只1日龄科宝480肉仔鸡,随机分为4个处理组,每组6个重复,每个重复10只,试验期21d。结果表明：肉仔鸡30mg/kg和60mg/kg剂量组的料肉比显著降低2.03%~3.38%（P〈0.05）;90mg/kg剂量组的肉仔鸡日增重显著下降;肉仔鸡的腿肌率随着剂量的增加而显著提高2.24%~5.22%（P〈0.05）;胸肌率随着剂量的增加由提高变为降低;腹脂率、皮脂厚和肌间宽度随着剂量的增加显著降低（P〈0.05）。本试验结果表明,硫辛酸可以提高肉仔鸡的生产性能,改善肉品质,建议生产中使用30mg/kg和60mg/kg的添加量。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭秀玲		5	10	2.0	3.0