屠宰制度存在的问题及改进措施

• 作者: 刘大卫
• 来源期刊: 养殖技术顾问
• 学科: 工学
• 关键词: 屠宰 人类社会 食品安全问题 物质条件 食品消费 安全保障 畜牧产业 社会进步
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 农牧产品工程
• 页码范围: 268-268
• 分类号: TS251.7
• 字数: 1695字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1921.2012.02.266

摘要

食品消费是人类社会赖以生存与发展的最基本的物质条件,肉食品生产能否有安全保障,不仅关系到畜牧产业的发展,还关系到人类的生命安全和社会进步。在我国,食品安全问题一直备受党和政府的高度重视,社会各阶层也极为关注,广大消费者殷切

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘大卫		4	0	0.0	0.0