将低盐低脂饮食进行到底

• 作者: 杜慧真
• 来源期刊: 家庭健康
• 年，卷（期）: 2012,（23）
• 所属期刊栏目: 保健有道
• 页码范围: 33
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

"好厨师一把盐","油多不坏菜".盐是人体不可或缺的物质,有"百味之王"的美称,但"嗜盐"已经成为过量饮酒、吸烟之后的第三大影响健康的因素.那么,如何才能做到低盐饮食呢? 食盐(氯化钠)是膳食钠的主要来源,每克食盐含钠393毫克、含氯607毫克.钠的正常需要量每天为500毫克即可满足身体的需要.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜慧真		44	15	2.0	2.0