黑曲霉全细胞生物催化制备没食子酸丙酯的研究

• 作者: 姚凌菱 李迅 裴建军 赵林果
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 工学
• 关键词: 没食子酸丙酯 全细胞催化剂 有机催化 黑曲霉
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 52-56
• 页数: 5页
• 分类号: TQ35|Q939.9
• 字数: 2972字
• 语种: 中文

摘要

利用黑曲霉(Aspergillus niger)细胞作为全细胞生物催化剂,研究了催化没食子酸生成没食子酸丙酯的条件,探讨了有机溶剂、细胞预处理、底物浓度、反应时间和水分含量等因素在酶催化没食子酸丙酯合成中的影响,结果表明,苯是最佳溶剂,而菌丝体的含水量在80％时得率最高.在此基础上,选择菌丝量、没食子酸浓度、正丙醇体积分数和反应时间进行了正交试验,在200 r/min、40℃的转化条件下得到的较佳催化组合为:25 mL锥形瓶中加入10 mL苯、0.5g菌丝、7 mmol(0.012 7 g)没食子酸、7.3 ％(0.73 mL)正丙醇组成的有机催化体系中,反应18h,没食子酸丙酯得率达到36.4％.该过程无需要纯化或者固定化酶,实现了没食子酸丙酯低成本、高得率的催化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵林果	南京林业大学化学工程学院	58	695	14.0	24.0
3	李迅	南京林业大学化学工程学院	25	149	6.0	11.0
7	裴建军	南京林业大学化学工程学院	11	18	2.0	3.0
11	姚凌菱	南京林业大学化学工程学院	1	4	1.0	1.0